Queques de frango

O que fazer com o frango assado que sobrou???? Queques!!! :)

Ingredientes
200g de restos de frango desossado e sem pele
70g de queijo flamengo
150g de farinha
1 colher de chá de fermento
3 ovos
45g de leite
60g de margarina

Ligar o forno a 180ºC. Começar por colocar o leite e os ovos, 4seg/vel4. Junta-se a farinha e o fermento e programa-se 8seg/vel3. Adiciona-se a margarina e 5seg/vel3. Por fim junta-se o frango e o queijo aos bocados e 10seg/vel.5.
Cola-se em formas de queques com as forminhas de papel, ou então as forminhas untadas e leva-se ao forno por 20 minutos.

Bom Apetite!

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