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A mostrar mensagens de setembro, 2011

Wraps com recheio de perú no forno

Ora bem... tinha carne de perú picada... estava a pensar o que ia fazer com ela, e não havia meio de me decidir... eis que se fez luz! e se eu usa-se os wraps que comprei??? Et voilá! Igredientes: 4 wraps 400g de carne de perú picada 1 colher de sopa de molho inglês 200 g de leite 2 colheres de sopa de farinha 30  g de azeite 1 dente de alho sal qb queijo para gratinar na bimby Colocar tudo no copo da bimby, menos a farinha e programar 15 min./100º/Vel. colher/inversa. Depois programar mais 8 minutos e com a máquina a funcionar acrescentar a farinha. Colocar os wraps num tabuleiro e dividir o recheio igualmente pelos 4. fechá-los colocando o queijo por cima e levar ao forno a gratinar a gosto. no tacho Colar os igredientes todos no tacho menos a farinha e cozinhar cerca de 20 minutos. Juntar a farinha e deixar cozinhar por mais 10 minutos mexendo sempre para não criar grumos. Montar os wraps como indicado em cima e levar ao forno. Aproveitei molho de fajitas que tinha no frigorifico e