Hoje fui presenteada com o menú do dia do site http://www.pt.petitchef.com/ ... inscrevi-me há cerca de 1 mês e pelos vistos já tenho direito a destaque... :D
Ora aqui fica a minha primeira receita feita na slow cooker (panela de cozedura lenta), um lombo de porco que cozinhou durante 6 horas e ficou delicioso! Apesar de o líquido parecer pouco, este não evapora, por isso não se preocupem! Ingredientes: 1kg de lombo de porco 4 tomates maduros cortados em pedaços 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 200 ml de vinho branco 300 ml de água Sal e pimenta qb 1 colher de sopa de molho inglês salsa e louro Coloquei a cebola, o tomate e o azeite no fundo. Por cima coloquei o lombo e temperei com o sal e pimenta. De seguida juntei o vinho branco e a água, acrescentei o molho inglês, o louro e a salsa. Tapei e programei 6 horas em cozedura lenta. Cortei o lombo em fatias finas, coloquei todo o molho na bimby para triturar programando 30 seg/vel7. Servi com massa. Bom apetite
Ora aqui está um blogue que dá jeito para quem não herdou os dotes culinários dos antepassados. E ainda por cima em época de mudança para casa nova e com a perspectiva de também ter de mudar o repertório de 7 pratos de que não escapamos.
ResponderEliminarParabéns.
E quanto a "não valer lavar a loiça", pois... Para alguns, Lau, para alguns.
Morceguito! Podes sempre pedir a ajuda da Franga para lavar a loiça!!! LOL
ResponderEliminarQuando queiseres aprender alguma coisita já sabes ;)
bjs gordos!
PS. Temos de combinar qq coisita...
Oi...
ResponderEliminarNEm sei como vim cá parar, mas gostei do que vi :)
Bjs
É só voltar está aberto 24 horas por dia :D
ResponderEliminarLogo que possa vou actulaizar o blog com mais receitas ;)